Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi
Paylaş
 

Kolay çorba tarifi arayanlar için yoğurtlu yayla çorbası aradığınız tarifler arasında en popüler olan çorbalardan birisidir. Yoğurtlu yayla çorbası nasıl yapılır? kolay ve adım adım sizlerle paylaşalım.

Malzemeler

  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet yumurta sarısı
  • Limonun suyu
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 1 Yemek kaşığı tereyağ
  • 2 Tatlı kaşığı nane
  • İsteğe bağlı Tuz
  • 5 Bardak su

Sos İçin:

  • Tere yağını tencere de eritin, üzerine nane de ekleyip kavurun.

Yapılışı:

  • Mikser kabının içerisine yoğurt, un, limonun suyu ve yumurtanın sarısı koyup, çırpın.
  • Pirinci temizleyip, 5 su bardağı ile pişirin, pirinçler kabarsın.
  • Pirinçleri pişirdiğiniz sudan mikser kabındaki kaba biraz ekleyip, tekrar çırpın.
  • Yoğurtlu karışımı pirinç içerisine koyup kısık ateşte 3 dakika kadar pişirin ve demlemeye bırakın. İsteğe bağlı tuz ekleyin.
  • Hazırladığımız sosu üzerine döküp karıştırın.
  • Afiyet olsun.

 

Bu yazı 528 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

REKLAM
Facebookta bizi bulun