Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası Tarifi
Paylaş
 

Değişiklik olsun ve lezzetli olsun diyenlere mantı çorbası tarifi paylaşalım. Kolay ve adım adım mantı çorbası nasıl yapılır öğrenelim.

 

Malzemeler

  • 1 Kase çiğ mantı,
  • 1 Su bardağı önceden haşlanmış nohut,
  • 1 Yemek kaşığı salça,
  • 1/2 Çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 Yemek kaşığı un,
  • 1 Tatlı kaşığı nane, toz biber ve tuz
  • 6 Bardağı sıcak su.

Yapılışı

  • Çiğ mantıları tencere koyup, üzerine su ve tuzu da ekleyip, haşlayın. Mantılar iyice yumuşasın.
  • Ayrı bir yerde tavaya yağ, toz biber ve salçayı kavurun. Sonrasında unu da ekleyip az daha kavurun.
  • Haşlanmış mantıların bulunduğu tencereye tavada hazırladığımız sosu ve nohutları ekleyin.
  • Tencereyi ateşte kıvamı gelinceye kadar kaynatın. Sonrasında naneyi de ekleyip, karıştırın ve ateşin altını kapatın.
  • Afiyet olsun.

 

 

Bu yazı 501 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

REKLAM
Facebookta bizi bulun